위염에 좋은 음식 best 5와 안 좋은 음식 best 3는?

위염은 위의 점막이 염증을 일으키는 질환으로, 흔히 속쓰림, 속쓰리고 토하고 싶은 느낌, 구역질, 복부팽만 등의 증상을 동반합니다. 때문에 음식 섭취가 매우 중요한데 위염 증상을 완화시킬 수 있는, 위염에 좋은 음식 best 5와 좋지 않은 음식 best 3를 통해서 식이요법으로 우리의 위를 지키는 방법을 알아보겠습니다.

 

 

위염은 감염성 위염과 비감염성 위염으로 구분할 수 있습니다.

감염성 위염은 주로 헬리코박터 파일로리(H. pylori)라는 세균에 의해 발생하고, 비감염성 위염은 스트레스, 약물, 알코올, 담배 등이 원인이 될 수 있습니다.

 

위염에 좋은 음식

위염을 예방하거나 치료하기 위해서는 병원의 진료와 처방을 받는 것이 가장 중요합니다. 그와 더불어 식습관도 매우 중요한 역할을 합니다. 위염에 좋은 음식과 나쁜 음식을 살펴보고, 건강한 위를 유지하는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 죽

죽은 소화가 잘 되고 영양소가 풍부한 음식으로, 위를 부드럽게 감싸 주고 위액의 분비를 조절해 줍니다. 특히 백미죽이나 쌀뜨물로 만든 죽은 위의 염증을 완화하는 효과가 있습니다. 죽에는 밥보다 더 많은 물이 들어가기 때문에 수분 공급도 도와줍니다.

 

2. 우유

 우유는 단백질과 칼슘 등의 영양소가 풍부하고, 알칼리성 음식으로 위산의 과다 분비를 억제해 줍니다. 또한 우유에 함유된 락토페린이라는 물질은 H. pylori 세균의 활동을 억제하고 면역력을 강화하는 역할을 합니다.

 

하지만 우유에 알레르기가 있거나 유당분해효소가 부족한 사람, 즉 유당불내증을 가지고 있는 사람은 우유를 마시면 오히려 위장장애가 심해질 수 있으므로 섭취를 자제하거나 락토프리 우유를 대신할 수 있습니다.

 

3. 배

 배는 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 과일로, 소화를 돕고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 배에 들어 있는 펙틴이라는 성분은 위점막을 보호하고 염증을 줄여 줍니다. 배는 신선한 것이 좋지만, 말린 배나 배즙도 좋습니다.

 

4. 두유

 두유는 콩에서 만든 식물성 우유로, 단백질과 칼슘, 철분 등의 영양소가 들어 있습니다. 두유는 알칼리성 음식으로 위산의 과다 분비를 억제하고, 이소플라본이라는 성분은 여성호르몬 부족으로 나타나는 갱년기 증세를 완화시켜 주는 역할도 합니다. 두유는 가공하지 않은 순수한 것이 좋으며, 설탕이나 인공첨가물이 들어간 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

5. 삼계탕

 삼계탕은 닭고기와 인삼, 대추, 마늘 등의 재료로 만든 국물 음식으로, 체력을 보강하고 면역력을 높여 주는 효과가 있습니다. 삼계탕은 닭고기에 함유된 시스테인이라는 아미노산이 위점막을 재생시키고, 인삼과 대추는 위액의 분비를 조절하고 위의 활력을 높여 줍니다. 삼계탕은 매운 양념이나 고기를 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

 

 

 

위염에 안 좋은 음식

다음에 해당되는 음식들은 몸에 긍정적인 영향을 미치는 음식이기도 합니다. 다만, 적당한 양을 건강하게 섭취할 때에 해당되며, 위염을 앓고 있는 분들에게는 조심해야 하는 음식이기 때문에 위염에 안 좋은 음식으로 분류되었다는 점만 참고해 주시면 됩니다.

 

 

1. 고기류

고기류는 단백질이 많은 음식으로, 위에서 소화하기 어렵고 시간이 오래 걸립니다. 그러면서 위산의 분비가 증가하고, 위점막에 자극을 줍니다. 특히 튀긴 고기나 육포, 소시지 등의 가공육은 소화에 더욱 부담을 줍니다. 고기류를 먹을 때는 적당한 양과 익은 정도를 조절하고, 야채와 함께 먹는 것이 좋습니다.

2. 커피

커피는 카페인이라는 성분이 들어 있는 음료로, 위산의 분비를 자극하고 위점막을 손상시킵니다. 커피는 위염뿐만 아니라 위궤양의 원인이 될 수 있으므로, 가능한 피하는 것이 좋습니다. 커피를 마실 때는 설탕이나 우유를 넣지 않고, 식사 후에 마시는 것이 좋습니다.

3. 매운 음식

위에 자극을 주고 염증을 악화시키는 음식으로, 위염 환자에게는 가장 해로운 음식입니다. 매운 음식은 캡사이신이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 위점막을 손상시키고 통증을 유발합니다. 매운 음식을 먹으면 위염뿐만 아니라 위궤양이나 위출혈 등의 합병증이 발생할 수 있으므로, 절대 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

건강한 위를 유지하는 방법

위 건강은 우리의 삶에 매우 중요합니다. 위는 음식을 소화하고 영양분을 흡수하는 역할을 하기 때문에, 위가 건강하지 않으면 다른 장기들도 영향을 받을 수 있습니다. 그렇다면 건강한 위를 유지하기 위해 우리는 어떤 것들을 주의해야 할까요?

1. 음식의 종류와 양

과식은 위에 부담을 줄 뿐만 아니라, 소화가 잘 되지 않아 위산이 역류하거나 위궤양이 생길 수 있습니다. 따라서 한 번에 너무 많이 먹지 않고, 적당한 양을 여러 번에 나눠 먹는 것이 좋습니다.

 

또한, 매운 음식, 기름진 음식, 흡연, 알코올 등은 위점막을 자극하고 염증을 일으킬 수 있으므로, 가능한 피하거나 줄이는 것이 좋습니다.

 

반면에, 식이섬유가 풍부한 채소나 과일, 발효식품 등은 위장운동을 도와주고 유익한 세균을 증식시켜 주므로 매일 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 식사 습관과 생활 습관

급하게 먹거나 잘 씹지 않으면 음식물이 잘게 분해되지 않아 위에 부담을 줄 수 있습니다. 따라서 천천히 음식을 즐기며 잘 씹어 먹는 것이 중요합니다. 또한, 식사 후 바로 눕거나 운동하는 것은 위산이 역류하거나 위장관 혈액 공급이 감소할 수 있으므로, 피하는 것이 좋습니다.

 

식사 후 30분 정도는 가볍게 걷거나 앉아 있는 것이 좋습니다. 그리고 충분한 수면과 스트레스 관리도 위 건강에 도움이 됩니다. 수면 부족이나 스트레스는 위점막의 방어력을 약화시키고 위산 분비를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 규칙적인 수면과 취미활동, 명상 등으로 스트레스를 해소하는 것이 좋습니다.

 

위 건강은 우리의 전반적인 건강에 영향을 미칩니다. 위를 건강하게 유지하기 위해서는 식습관 개선이 필요한데 위염에 좋은 음식과 위염에 안 좋은 음식들을 구분하여 설명해 보았습니다.

 

식습관 개선으로 보다 건강한 위를 유지하시길 바라면서 마무리하겠습니다.

 

 

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