임신을 준비하려면 꼭 섭취해야 되는 영양 성분이 엽산입니다. 엽산은 식품에서 섭취하기란 매우 쉽지 않습니다. 엽산제를 먹지 않고 시금치나 브로콜리 같은 채소를 통해서 섭취하기 위해서는 엄청난 양을 먹어야 되는데 현실적으로 불가능합니다. 그렇기 때문에 엽산을 따로 섭취해야 되는데 엽산은 천연엽산, 활성엽산, 합성엽산으로 나뉘어집니다. 이 세 엽산의 차이점과 엽산의 효능 및 권장량에 대해서 알아보겠습니다.
엽산의 효능
엽산의 일반적인 효능이라고 하면 혈액 형성에 도움을 주고, 세포 분열 및 아미노산 합성에 도움을 줍니다. 더불어 신진대사를 도와 건강한 면역 체계를 유지하게 해 줍니다.
신경계로는 우울증을 완화시키는 데에 도움이 된다고 합니다. 엽산이 세로토닌과 도파민을 형성시키는 데에 도움을 주기 때문입니다.
엽산은 임신을 준비하는 임산부 및 남성 모두 섭취하면 좋습니다.
임신과 관련된 주 효능으로는 태아 발달을 건강하게 도와주고 세포 성장을 촉진시킵니다. 더불어 임신 기간이 길어져 조산율이 낮아지고 출생 체중이 증가된다는 보고가 있습니다.
엽산이 부족할 때
엽산이 부족할 경우 빈혈 및 뼈가 약해지고 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 정신적으로는 우울증 발생 확률이 높아지며 기억력 감퇴 및 뇌의 기능에 문제가 생길 수 있습니다.
임산부에게 엽산이 부족할 때 태아 발달에 영향을 줍니다. 척추 이분증(척추의 후반부인 후궁에 발생학적 결함)이나 무뇌증과 같은 증상의 기형아 출산의 확률이 높아집니다.
엽산 섭취 권장량 및 복용 방법
엽산은 하루에 400mcg를 섭취해 주면 좋습니다. 엽산400으로 한 알씩 복용하시면 됩니다.
임산부의 경우에는 800mcg를 권장하고 있기 때문에 엽산800을 한 알 복용하든, 엽산400을 두 알 복용하든 권장량을 채워 주시면 됩니다(솔가 엽산 기준). 다만, 엽산의 종류와 제조사에 따라 권장하는 양이 다를 수 있으니 제조사의 설명서를 잘 읽어 보고 섭취하셔야 합니다.
복용 방법은 식사 중간 혹은 식사 직후 물과 함께 복용하시면 됩니다.
천연엽산, 활성엽산, 합성엽산 뭘 골라야 할까
- 천연엽산 : 자연에서 나오는 채소 속의 엽산을 섭취하는 경우로 우리 몸에서 흡수하는 과정 가운데 많은 부분이 손실됩니다. 그래서 적정량의 엽산을 섭취하기 위해서는 엄청난 양의 채소를 먹어야 되는데 현실적으로는 힘듭니다.
- 활성엽산 : 엽산이 흡수되는 과정 중 최종 형태의 것으로 만들어 흡수율이 매우 높은 엽산입니다.
- 합성엽산 : 마찬가지로 천연엽산이 흡수 과정에서 많은 부분 소실되므로 손실 과정은 줄이고 흡수율은 높인 엽산입니다.
천연엽산으로 섭취가 어렵기 때문에 엽산을 따로 구매해서 먹어야 하는 게 현실입니다. 합성엽산보다 활성엽산을 먹어야 한다는 이야기도 있지만 활성엽산이어도 제조 과정이나 첨가 성분에 따라서 또 다르기 때문에 다음과 같은 몇 가지를 확인해 보시고 구매하시는 걸 추천드립니다.
1. WCS 표기 확인하기
엽산을 포함하여 영양분을 보충하기 위한 식품들에 간혹 불순물이 섞인 원료들이 사용되는 경우가 있습니다. 이런 제품들의 구매를 막기 위해 식약처 등록 상표인 WCS를 확인하여 원료의 품질 보증을 받은 제품을 구매하는 것이 좋습니다.
2. 노케스템 표기 확인하기
엽산은 엽산 자체만으로는 우리가 먹는 한 알을 만들기 어렵기 때문에 부원료를 사용하여 적절한 형태를 유지한다고 합니다. 이 부원료 성분이 천연 재료인지 화학 성분인지 파악하셔야 합니다. 더불어 목넘김에 좋게 하기 위해 향을 첨가하는 경우도 있습니다.
엽산 자체로는 일정 수준 이상 섭취되면 배출되지만 이런 화학 성분이나 부원료는 그것과는 별개로 축적이 되거나 안 좋은 영향을 줄 수 있으므로 화학성분을 사용하지 않았다는 노케스템이 표기되었는지 확인하시는 것이 좋습니다.
3. 유기농 여부 확인하기
농약을 사용하지 않은 유기농 작물로 만들어진 것이 좋습니다. 미세하게라도 농약이 축적된 작물로 만들어진 영양소를 섭취하게 되면 영양소뿐 아니라 농약도 지속적으로 섭취하게 될 수 있으므로 유기농 농작물을 원료로 만들어진 제품을 고르시면 됩니다. 더불어 유전자 조작을 통해 만들어진 GMO 식품도 배제하는 것이 좋습니다.
4. 원료의 유래 확인하기
합성 원료로 만들어진 영양소보다는 자연에서 유래된 원료로 만들어진 것을 추천합니다. 자연에서 채취된 원료가 좋다는 것은 더 설명 안 해도 공감하는 부분일 것입니다.
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